朋友聚会格外高兴，几杯酒下肚，一桌人各不相同，有的没啥事，有的脸红，有的小脸煞白，你清楚其中的奥妙吗？

　　酒精代谢原理当人喝下第一口酒开始，酒精从口腔经过食管，首先到达胃，酒精被胃黏膜快速吸收一部分，再被十二指肠及空肠黏膜吸收一大部分。

　　这些被肠胃吸收的酒精会进入血液到达身体各处：到达小脑引起身体运动不协调；到达大脑引起神经抑制；到达肺部经弥散作用呼出体外，也就是我们能闻到的酒味。

　　最终，这些酒精会到达酒精代谢的主战场：肝脏。在肝脏，酒精会经历这样的过程：

　　酒精→乙醛→乙酸→水、二氧化碳

　　不要劝红脸人喝酒

　　喝酒是不是脸红取决于酒精代谢的过程是否顺畅。

　　喝酒就脸红，是因为身体里缺少活性最高的乙醛脱氢酶-2。如果肝细胞内缺少这种酶，乙醛无法被催化，大量的乙醛进入血液，会导致毛细血管扩张，表现出脸红、心跳快、恶心等症状。脸红就意味着体内的乙醛已经超量，这是身体发出的警报！

　　研究表明，对于喝酒脸红的人：

　　长期少量喝酒

　　食道癌发病率是正常人的8倍

　　长期大量喝酒

　　这个发病率飙升至114倍

　　白脸人更危险

　　不劝脸红的喝酒，劝脸白的喝酒总行了吧？也不行！

　　喝酒脸白的人是因为大量的酒精进入血液，刺激交感神经兴奋，释放儿茶酚胺等神经递质，导致皮肤血管大量收缩，从而脸色发白，心跳加快，出现心脏并发症，冠心病发作、心律失常等，还会体温升高。如果外界温度很低，就会导致机体散热过快，造成低体温症，甚至有致命的危险。

　　所以说不管怎么样，

　　酒还是少喝为妙~教你减少喝酒的伤害！

　　喝酒躲不掉？免伤是关键！

　　1.切忌大口喝酒

　　喝酒可不要太豪放！这会使血液回流速度远快于肝脏生物转化速度，未代谢的乙醇、乙醛和乙酸就会从肝脏扩散入全身血液循环，进而影响机体的各项机能。

　　2.喝酒前吃东西

　　酒精大量进入到机体，会导致机体发生各种反应，酒精浓度越高，反应越大，胃里有食物就可以延缓酒精吸收，还能降低酒精浓度。

　　那么问题来了：吃什么比较好？可溶性的碳水化合物相比蛋白质和脂肪更能延缓酒精的吸收，所以喝酒前可以喝些糖水或者吃些馒头、米饭等。另外，喝牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激伤害。

　　3.酒和汽水不要同饮

　　这样做会加快肠胃对酒精的吸收。

　　4.饮酒后注意事项

　　饮酒后，人体交感神经兴奋会消耗大量的血糖，导致酒后低血糖。低血糖时最容易出现头晕、心悸、乏力等症状，低血糖状态又会导致大脑缺乏能量，容易出现昏迷甚至更危险的情况。所以酒后可以适量饮用蜂蜜水或糖水。

　　5.醉酒后最佳睡姿

　　喝醉后，最重要的是要防止呕吐物进入呼吸道导致吸入性肺炎。因此醉后尽量选取侧卧，如果不能，也要把脸扭向一侧。